蘭州牛肉麵
釀皮子
甜胚子
手抓羊肉
青海炮仗
藏包子
漿水面
發子麵腸
搓魚面
河州包子
甘肅饃饃
糌粑
酥油茶
牦牛酸奶
青稞酒
尕面片
酸辣粉
熱貢大饃饃
燴羊雜碎
蒸羊羔肉
大蒜燒黃河鯰魚
紅柳烤肉
新疆大盤雞
新疆手抓飯
新疆卡瓦斯
拉條子
